こんにちは
今回は超簡単にできるハチミツレモンと、ハニーレモンスカッシュを作りました。
材料の分量
| 材料 | 分量 |
| ハチミツレモン（6~7回分） | |
| レモン | 3個 |
| ハチミツ | 3/4カップ |
| ハニーレモンスカッシュ | |
| ハチミツレモン | 大匙２ |
| 炭酸水 | 200ml |
【超簡単！】夏にぴったり！ハチミツレモンとハニーレモンスカッシュ
今回のハチミツレモンは、材料さえ揃えばだれにでも作ることができる、夏定番の飲み物です。
運動部の糖分補給や、キャンプでのおやつに最適です。
皮は取らなくてもOK
国産のレモンであれば、皮が付いたままでも良いです。
外国産は皮に防腐剤が付いているので、極力取り除きましょう。
白い部分は苦みになるので、取り除いてもOK
私は少し苦みがある方が良いので、残しています。
角切りではなく、輪切りでもOK
よく見るハチミツレモンは輪切りで作っていることが多いです。
レモンの食感を楽しみたい方は角切りの方が楽しめます。
ビンは密閉できるタイプの方が良い
熱湯消毒をするので、耐熱性のあるガラスを使った、密閉できるビンを使用しましょう。
短期間で消費する方は、そこまでこだわらなくてOK
漬け込む期間は最低1日は欲しい
漬け込む期間はできれば1日以上がお勧めします。
1週間ほど漬け込む場合は、1日ごとに、ビンを傾けたり、中身を混ぜたりしましょう。
飲むときは必ず混ぜてから飲みましょう。
画像を見てもらうと分かる通り、炭酸水を注いだだけだと、分離しています。
マドラーなどで混ぜた後に飲みましょう。
混ぜずに飲むと最後だけ甘くなります。
最後に
今回は夏の定番飲料を作りました。
ハチミツレモンを使った他のレシピも公開していこうと思いますので、楽しみにしていてください。
非常に簡単にできるので、皆さんもぜひ試してみてはいかがでしょうか。