毎日コーヒーを淹れると、ミルも汚れてきます。
今回は、愛用しているポーレックスの洗浄方法についてまとめていきます。
動画も用意しているので、確認してみてください。
洗浄することのメリット
コーヒーミルを洗浄するメリットは大きく3点あります。
ポイント
1.コーヒーの雑味が無くなる。
2.粉の粒度が安定する。
3.ミルを長く使うことができる。
コーヒーの粉は酸化していくので、取り除かないと雑味となります。
また、粉が残っていると、刃と干渉して粉の粒度が安定しない時があります。
メンテナンスせず使っていると故障の原因にもなるので、定期的に洗浄しましょう。
【動画あり】ポーレックコーヒーミルの洗浄方法を分かりやすく解説!
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1本体下部の受け容器を外します
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2調整ネジを外します
調整ネジは反時計回りに回せば取れます。
回すときには、内刃を押さえながら回すと取りやすいです。
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3内刃を外します
調整ネジが取れたら、内刃だけをもって引っ張ると取れます。
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4外刃を外します
外刃は下に向けると自重で落ちてくるので、簡単に取れます。
注意ポイント
軸にスプリング(ばね)が入っていますが、取らないようにする。
外れてしまった場合は、押し込めば簡単に入ります。
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5内刃のベースを外します
内刃の中央に、プラスチック素材のベースがあるので、外します。
中央の丸い部分を摘まんで押し込めば取れるようになっています。
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6内刃・外刃に付着した粉を歯ブラシ等で落とします
内刃・外刃はセラミックでできているので、固くて尖ったもので傷つけないようにしましょう。
歯ブラシ等の柔らかめのブラシで粉を除去していきます。
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7それ以外の部品は水洗いして乾かします
刃以外の部品を水洗いします。
本体は細かい部分があるので、ちぎれるスポンジを使うと簡単に掃除できます。
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8分解と逆順(step5→1)で取り付けていきます。
注意ポイント
外刃(画像左下)のくぼみと、本体の出っ張りに合わせてきちんとハマるように取り付けます。
内刃とベースは「パチッ」と音がするまで押し込みましょう。
きちんと取り付けないと、刃が干渉して破損する場合があるので注意しましょう。
最後に
美味しいコーヒーを毎日淹れるために、ミルのメンテナンスは定期的に行いましょう。
私の場合は、2週間程度に1回はメンテナンスしています。
休日の暇な時間でメンテナンスすると、案外夢中になります。
簡単にできるので、気軽にやってみましょう!